Η μεγιστοποίηση των αποδόσεων ανά τετραγωνικό μέτρο του χώρου καλλιέργειας και η παραγωγή μιας σταθερής φαρμακευτικής ποιότητας, αποτελούν κορυφαίες προτεραιότητες της βιομηχανίας φαρμακευτικής κάνναβης. Τόσο οι καλλιεργητές θερμοκηπίου όσο και οι καλλιεργητές εσωτερικού χώρου έχουν πειραματιστεί με πολλές τεχνικές όλα αυτά τα χρόνια, με δύο μεθόδους να ξεχωρίζουν: οι λεγόμενες “Sea of Green” και “Screen of Green”.
Sea of Green (SOG)
Η Sea of Green αναπτύχθηκε τις πρώτες μέρες της ιατρικής κάνναβης στην Καλιφόρνια, η πρώτη πολιτεία στην Αμερική και πρώτη στον κόσμο που επέτρεψε τη χρήση της κάνναβης ως φάρμακο. Οι μεγάλης κλίμακας καλλιεργητές, οι οποίοι προμήθευαν ιατρικούς διανομείς κάνναβης, ήθελαν να παράγουν μεγάλες ποσότητες σταθερής ποιότητας για τους ασθενείς. Αυτό οδήγησε στην ευρεία χρήση των κλώνων για καλλιέργεια. Οι κλώνοι είναι κλαδιά που κόβονται από το μητρικό φυτό και παρακινούνται σε ριζοβολία με τη χρήση φυσικών ορμονών, μέσα σε ιδιαίτερα υγρό κλίμα. Περισσότερες λεπτομέρειες για την παραγωγή κλώνων θα συζητηθούν στο τεύχος του επόμενου μήνα.
Οι κλώνοι είναι γενετικά ταυτόσημοι με το μητρικό τους φυτό και μπορεί κανείς να κόψει εκατοντάδες κλώνους από μία μητέρα. Η ποικιλία των ανθών που παράγονται από αυτά τα φυτά περιορίζεται συνεπώς μόνο στις διαφορές που αντιμετωπίζουν στις εξωτερικές κλιματολογικές συνθήκες του χώρου που αναπτύσσονται. Διατηρώντας το περιβάλλον καλλιέργειας όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφο σε όλες τις περιοχές, μπορεί κανείς να μειώσει σημαντικά τις τυχόν διακυμάνσεις στο μέγεθος, τη δομή, την περιεκτικότητα σε THC και σε κανναβινοειδή. Με το SOG, οι ριζωμένοι κλώνοι τοποθετούνται σε ένα μικρό δοχείο με το επιθυμητό υπόστρωμα ή φυτεύονται σε κύβους 10cm x 10cm πετροβάμβακα και τους δίνονται μόνο 3-5 ημέρες για να εγκλιματιστούν, πριν αλλάξει η φωτοπερίοδος τους σε κύκλο 12ώρου φωτός / 12ώρου σκοταδιού ώστε να προκληθεί ανθοφορία.
Επειδή μεταβαίνουν στον κύκλο άνθησης όταν είναι μικροί, πρέπει να χρησιμοποιηθεί σημαντικός αριθμός κλώνων για να γεμίσει έναν χώρο καλλιέργειας χρησιμοποιώντας τη μέθοδο SOG. Τα φυτά δεν έχουν το χρόνο να σχηματίσουν πολλά πλευρικά κλαδιά και επομένως κάθε ένα αποτελείται κυρίως από μία κορυφή με λίγους μικρούς πλευρικούς ανθούς. Εάν οι άλλες συνθήκες ανάπτυξης είναι βέλτιστες, οι μέσες αποδόσεις αποξηραμένου ανθού ανά φυτό, μπορεί να κυμαίνονται μεταξύ 8 και 20 γραμμάρια, ανάλογα με το πόσο κοντά βρίσκονται τα φυτά μεταξύ τους και πόσες μέρες περιμένετε πριν γυρίσετε τον κύκλο ανάπτυξης από την βλάστηση στην ανθοφορία. Ωστόσο, λόγω του μεγάλου αριθμού των εμπλεκόμενων φυτών (20-50 φυτά σε γλάστρες ή κύβους μεγέθους 10 cm x 10 cm σε μια έκταση 1 τετραγωνικού μέτρου), οι αποδόσεις ανά τετραγωνικό μέτρο μπορούν να φθάσουν το 0,5 – 0,6 kg, πράγμα που αποτελεί μια εξαιρετικά αποτελεσματική απόδοση.
Σαφώς, το SOG είναι πιο πρακτικό όταν έχει προηγηθεί η μαζική παραγωγή υγιών κλώνων. Αυτή η μέθοδος μπορεί να συντομεύσει το χρόνο που απαιτείται για μια επιχείρηση να φτάσει στο μέγιστο επίπεδο παραγωγής, εξαλείφοντας την περίοδο βλάστησης που απαιτείται για να επιτευχθούν μεγαλύτερες αποδόσεις ανά μονάδα. Ωστόσο, οι καλλιεργητές πρέπει να είναι προσεκτικοί με τον έλεγχο του κλίματος και την πρόληψη των επιβλαβών οργανισμών όταν χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο. Ο μεγάλος αριθμός φυτών μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα υγρασίας και να δημιουργήσει ένα περιβάλλον που προσελκύει έντομα και μούχλα.
Screen of Green (ScrOG)
Όταν δεν μπορεί να επιτευχθεί σταθερή παροχή κλώνων, οι καλλιεργητές αντισταθμίζουν με βλάστηση των φυτών τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αυξάνοντας έτσι την απόδοση ανά φυτό. Κλώνοι ή φυτά από σπόρους συνήθως τοποθετούνται σε γλάστρες μεγαλύτερες από εκείνες που χρησιμοποιούνται στο σύστημα SOG και αφήνονται να βλαστήσουν για μια περίοδο από 10-21 ημέρες, πριν αρχίσουν να ανθίζουν. Αυτό σημαίνει ότι τα φυτά είναι συνήθως ψηλότερα και έχουν πολλά περισσότερα πλευρικά κλαδιά σε σύγκριση με τους ανθοφόρους κλώνους στο SOG. Αν αυτά τα κλαδιά συνωστίζονται, προκαλώντας σκιά το ένα στο άλλο, οι αποδόσεις μειώνονται και ο χώρος δεν χρησιμοποιείται αποδοτικά. Ως εκ τούτου τα κηπευτικά πλέγματα χρησιμοποιούνται για τον διαχωρισμό των κλαδιών και την εξασφάλιση ότι το φως θα φτάνει σε όσο το δυνατόν περισσότερους βλαστούς, σε κάθε φυτό.
Το πλέγμα μπορεί να εγκατασταθεί σε διάφορα στυλ, καμπυλωτά, οριζόντια ή κάθετα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν δύο στρώματα πλέγματος. Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν τα κλαδιά τους κάμπτονται απαλά μέσα από το πλέγμα. Με αυτή τη μέθοδο εναπόκειται εξ ολοκλήρου στον καλλιεργητή πόσα φυτά θα τοποθετήσει σε ένα τετραγωνικό μέτρο χώρου. Όσο λιγότερα φυτά χρησιμοποιούνται τόσο περισσότερο χρόνο πρέπει να βλασταίνουν, ώστε να επιτευχθεί αρκετή βιομάζα για να γεμίσει το χώρο. Το πλέγμα επιτρέπει την ακριβή τοποθέτηση των κλάδων και επομένως μπορεί να μεγιστοποιηθεί ο χώρος με ανθούς, χωρίς να υπάρχουν σημαντικά κενά. Αν και ο χρόνος βλάστησης είναι μεγαλύτερος με το ScrOG σε σύγκριση με το SOG, οι αποδόσεις ανά τετραγωνικό μέτρο είναι υψηλότερες με το ScrOG, επειδή χρησιμοποιείται περισσότερος χώρος από τα φυτά. Οι ειδικευμένοι καλλιεργητές κατάφεραν να επιτύχουν αποδόσεις μέχρι 1 κιλό ανά τετραγωνικό μέτρο χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο. Το ScrOG είναι πιο δύσκολο από το SOG, λόγω του χρόνου που αφιερώνεται στον διαχωρισμό των κλαδιών μέσω του πλέγματος και του αυξημένου κλαδέματος, καθότι αποτελεί ενασχόληση με μεγαλύτερα φυτά. Ωστόσο, λιγότερα δοχεία / κύβοι ανάπτυξης στο χώρο σημαίνουν λιγότερη υγρασία, που δημιουργείται από την εξάτμιση του νερού άρδευσης, καθιστώντας έτσι ευκολότερο τον έλεγχο των παρασίτων και της μούχλας.
Συνολικά, οι τεχνικές αυτές έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Με βάση όλες αυτές τις πληροφορίες, εναπόκειται σε κάθε εταιρεία καλλιέργειας να καθορίσει ποια μέθοδος ταιριάζει με τους προσωπικούς στόχους παραγωγής, την παραγωγική ικανότητα και το χώρο.
Από την Angela Swift
