Για χιλιάδες χρόνια, οι αγρότες φύτευαν σπόρους για να συνεχίσουν την ροή της καλλιέργειας. Πολλές φορές, σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι ανακάλυψαν τη διαδικασία της τεχνητής επικονίασης (πιθανώς παρακολουθώντας τις μέλισσες!). Αυτή η τεχνητή επικονίαση μας επέτρεψε να αναπτύξουμε πολλές από τις καλλιέργειες τροφίμων που χρησιμοποιούμε σήμερα, με αργά βήματα, μέσα στην πάροδο του χρόνου. Ανακαλύψαμε ότι το να μπολιάζουμε ένα κλαδί από μια μηλιά με ένα άλλο που είχε χειρότερα φρούτα, μας επιτρέπει να έχουμε το είδος των μήλων που θέλουμε.
Η κλωνοποίηση μικρών κλαδιών στην κάνναβη και η προώθηση της κοπής τους για την ανάπτυξη ριζών, πλέον μας επιτρέπουν να επεκτείνουμε πολλές γενιές φυτών με τα ίδια ακριβώς χαρακτηριστικά. Με εξαίρεση τις επιγενετικές αλλαγές, λόγω περιβαλλοντικών παραγόντων ή στρες, διασφαλίζουμε ότι μια αγαπημένη ποικιλία θα επιζήσει, επιτρέποντας την περαιτέρω αναπαραγωγή ή την διατήρηση. Ωστόσο, πρέπει να αφήσουμε το μητρικό φυτό να μεγαλώσει, για να πάρουμε ένα αρκετά μεγάλο κομμάτι που θα ευδοκιμήσει, περιορίζοντας τον αριθμό των φυτών που μπορούμε να κλωνοποιήσουμε ταυτόχρονα.
Η Καλλιέργεια Ιστών (Tissue Culturing – TC) λύνει διάφορα προβλήματα με την καλλιέργεια μέσω της κλωνοποίησης και των σπόρων και τώρα φτάνει να είναι η προτιμώμενη μέθοδος πολλαπλασιασμού. Όταν ρυθμιστεί σωστά, σε ένα καθαρό περιβάλλον, η TC μπορεί να δημιουργήσει νέα φυτά ταχύτερα και με μεγαλύτερο έλεγχο των ασθενειών, ακόμη και της γενετικής έκφρασης.
Πως λειτουργεί:
Μικρά δείγματα ενός φυτού (μερικές φορές μόνο μερικά κύτταρα!) λαμβάνονται, αποστειρώνονται και προστίθενται σε ένα ειδικό θρεπτικό διάλυμα: γέλη με βάση αγάρ με ορμόνες και σάκχαρα. Χειραγωγώντας τα μείγματα, με την πάροδο του χρόνου, με διαφορετικές ορμόνες και ουσίες, μπορείτε να ελέγξετε την ανάπτυξη της καλλιέργειας των ιστών. Ο καλλιεργητής μπορεί ακόμη και να αποθηκεύσει την TC σε αυτό το στάδιο, για αόριστο χρονικό διάστημα.
Όταν είστε έτοιμοι να μετατρέψετε την TC σας σε βιώσιμα φυτά, μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε άλλες ορμόνες για να προωθήσετε την ανάπτυξη της ρίζας και του στελέχους και να δημιουργήσετε εκατοντάδες κλώνους. Αυτοί οι κλώνοι πρέπει να φροντιστούν σε ένα ειδικό περιβάλλον για να σταθεροποιηθούν, όπως σε ένα θερμοκήπιο ή σε εσωτερικούς χώρους ανάπτυξης.
Πράγματα που πρέπει να εξετάσετε κατά τη ρύθμιση του συστήματος TC:
Η καλλιέργεια ιστών μπορεί να χρειάζεται έναν δραστικά μικρότερο χώρο, μέχρι να αποφασίσετε να παράγετε τους εκατοντάδες κλώνους σας, αλλά αυτό απαιτεί ακριβή προγραμματισμό και τήρηση αρχείων για να διασφαλίσετε ότι η ροή εργασίας δεν διακόπτεται. Με όλα τα οφέλη της TC, η παραδοσιακή κλωνοποίηση εξακολουθεί να είναι ταχύτερη κατά μερικές εβδομάδες κάθε φορά (αλλά λιγότερο επισφαλής). Για να αξιοποιήσετε τους αριθμούς που μπορείτε να πετύχετε με την TC, ο επιπρόσθετος χρόνος ανάπτυξης λειτουργεί καλύτερα σε μια μεγάλη παραγωγή, καθώς και σε οικονομικά μοντέλα που βασίζονται στον όγκο.
Από τον Damon Lippert
